Een z.g. ‘zwaar deeg’, dat door werking van gist in staat is om te rijzen en daardoor het uitgangspunt te vormen voor ‘luchtig’ gebak, zowel gebak uit de oven als gebak uit de koekenpan of frituurpan
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk