Wat is de betekenis van Vin de liqueur?

(F) Wijn gemaakt door toevoeging van alcohol aan het nog niet vergiste druivensap.

Deze Franse term heeft 2 betekenissen: 1. een zeer zoete wijn, bijvoorbeeld een rijke Sauternes; 2. een met alcohol versterkte wijn met een gehalte van ongeveer 18° die aan Champagne wordt toegevoegd na het degorgeren, als deze wijn zijn definitieve kurk krijgt.