Vertakte keten aminozuren
Vertakte keten aminozuren, beter bekend als Branched Chain Amino Acids (BCAA's), zijn drie essentiële (kan niet in het menselijk lichaam zelf worden gemaakt) aminozuren die een unieke vertakte keten met zijtakken hebben. De zijtakken van leucine, isoleucine en valine (drie vertakte keten aminozuren) helpen enzymen net iets makkelijker deze aminozu...
