Rauwkost, klaarmaken van
alleen gave planten gebruiken. Heel goed schoonmaken. Bladgroenten en kropsla moeten, om wormeieren te verdelgen, tenminste 10 minuten blijven staan in een oplossing van keukenzout (1 afgestreken theelepel op 1 liter water). Koolsoorten kan men beter 20 minuten laten staan. Daarna onder de lopende kraan of in grote schaal wassen. Kropsla goed laten...
