Wat is de betekenis van Haal of heugel?

2024-04-30
De grote encyclopedie van het antiek

Jan Durdik en anderen (1970)

Haal of heugel

verstelbaar gereedschap waarmee men in zekere mate de temperatuur kon regelen van potten boven het open haardvuur. De haal bestaat uit twee onderdelen: een staaf met een haak aan de bovenkant ter ophanging aan de haalboom, en de eigenlijke heugel of tandheugel, een getand blad dat naar onderen eveneens eindigt in een haak ter ophanging van de kookp...