Wat is de betekenis van grand cru classé?

(F) Dit betreft een kwaliteitsindeling en geen classificatie. Er zijn drie kwalificatieniveau’s, de Grand Cru Classé is het hoogste niveau.

Verwijzing naar de uit 1855 stammende Médoc-classificatie waarin vijf officiële rangen werden geïnstitutionaliseerd. En dat instituut mag wel eens op de schop. Zo zijn er tweede crus die minder zijn dan vijfde. Vierde die beter zijn dan derde. En zelfs eerste die hoognodig eens wat aan de kwaliteit moeten gaan werken.

Een speciale aanduiding die is voorbehouden aan de beste onder de ongeveer 2000 wijnbouwkastelen in de Gironde. De wijnen uit de Médoc, Sauternes en Barsac werden geclassificeerd in 1855, de Graves in 1953 en de SaintEmilions in 1955. In 1965 werd de appellation Grand Cru Classé uitsluitend voorbehouden aan de Bordeauxwijnen.