Excelsa-koffie
is een door CHEVALIER beschreven hoog opgroeiende krachtige var., afkomstig uit Centr. Afr. De cultuur is beperkt, op Java vooral in de drogere streken van Midden Java.Zij wordt gerekend tot de soort Coffea dewevrei DE WILD. et DURAND. Het product is van een matige kwaliteit, enigszins zuur van smaak; de boonvorm en grootte maakt het mogelijk, dat...
