De hygiëne van de voeding
De voeding dient om de materiële verliezen van het lichaam aan te vullen, resp. om het jeugdige individu te doen groeien, en vervolgens om energie te leveren. Teneinde te bepalen hoeveel voedsel de mens gemiddeld gebruikt, kan men nagaan hoeveel voedingsmiddelen in een land geproduceerd en ingevoerd worden en hoeveel uitgevoerd resp....
