Wat is de betekenis van Château du Caillou?

2024-04-26
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château du Caillou

Kleine bezitting die een viertal wijnen voortbrengt, in hoofdzaak voor de Franse markt. De interessantste wijn is de witte, in nieuwe vaten vergiste Graves Cuvée Saint- Cricq, een produkt met mild fruit en nobel hout. De gewone witte Graves bevat wat minder hout, in combinatie met florale en fruitige tonen. Honing en andere zoete elementen manifest...