braden (van wild en gevogelte)
Het in hete boter of heet vet op het open vuur of in de oven het bruin laten worden en op de gewenste graad van gaarheid brengen van wild(stukken) en gevogelte.
Peter Joh. M. Zuidweg (2016)
Het in hete boter of heet vet op het open vuur of in de oven het bruin laten worden en op de gewenste graad van gaarheid brengen van wild(stukken) en gevogelte.
Gerelateerde zoekopdrachten
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: