Het begrip ajuin heeft 4 verschillende betekenissen: 1) eetbare, uit laagjes bestaande bol. eetbare, uit laagjes bestaande bol met een scherpe geur en pittige smaak, die in snippers of ringen gesneden wordt en warm of koud gebruikt wordt als groente of als smaakmaker in gerechten; ui. 2) plant die de ajuin oplevert. plant uit de look...

1. (19e eeuw) (Vlaanderen) (scheldw.) in bepaalde streken voor domkop; soms ook voor iemand die snel huilt, huilebalk. Ajuin is een Vlaams woord voor ui. • Ajuin: waardeloos man (A.) Fr.: Fi donc Voignon, vous tentet la ciboule. (A. De Cock: Spreekwoorden en zegswijzen over de vrouwen, de liefde en het huwelijk. 1911) • Van danige altera...

ajuin - Zelfstandignaamwoord 1. (plantkunde) Allium cepa ui, als gewas of voedsel De naam ui of tuinui wordt meestal gebruikt voor deze soort. Woordherkomst uit het Latijn Synoniemen ui, juin, siepel

ui (informeel) Julia wierp hem over de rand van haar glas een knipoog toe. Terwijl hij blozend en schouderophalend langs haar liep snoof ze zijn geur in. Varkensrib met gestoofde ajuin. (Oscar van den Boogaard, De heerlijkheid van Julia) Ajuin' is in de 13de eeuw uit het Franse 'oignon' ontstaan, dat teruggaat...

(in Vlaanderen in bepaalde streken) domkop; soms iemand die snel huilt, huilebalk; waardeloze man. Reeds bij De Cock. Ajuin is een Vlaams woord voor ui.Van danige alteratie stiet hij de pint en het fleske van zijn tafel en begon, de flauwe ajuin, te huilen. (Maria Vermeyen, Moeders oudste meisje, 1947)

zie dak.

[Fr. oignon, van Lat. unio = ui] (Z.N.) ui, soms verbasterd tot juin.

(juin) ui

s., sipel.

(-en), 1. m., als voorwerpsn., oude en gewestelijk zeer verbreide naam voor de ui; 2. m. (als soortn.) en v. (als collect.) de plant die de ajuinen of uien oplevert als gewas ; 3. v., als stofn., een hoeveelheid uien, inz. als spijs beschouwd; — (fig.) het is ieder niet gegeven ajuin met droge ogen te schillen, niemand verricht...

Andere naam voor ui*.

m. ajuinen (Fr. oignon, Lat. unio: ui z. ald.; Z.-N. gmz. domkop; wispelturige domme persoon in deze bet. ook v.); stofnaam v.

Allium, look, bolgewas met eigenaardigen geur.

hetzelfde als ui ook etymologisch; een zeer merkwaardig woord, om de vele vormverwisselingen, die het ondergaan heeft; ’t fra. oignon, van lat. unio, gen. unionis, kreeg bij ons, wat vooral met de vreemde woorden met de gn meer gebeurde, verschillende vormen, waarbij komt, dat de lettergreep vóór den hoofdtoon toch onderhevig is...

Ajuin - zie UI.

Ajuin m. (-en), als voorwerpsnaam: de eetbare en, zoowel rauw als gekookt, algemeen als toespijs gebruikte scherpriekende bol van de bekende en veelvuldig gekweekte plant, look (allium), tot de familie der Leliën behoorende; hetzelfde als ui, in gewestelijke spraak ook siepel geheeten; de plant zelve die de ajuinen of uien oplevert; —, v...