Het begrip ajuin heeft 4 verschillende betekenissen:
1) eetbare, uit laagjes bestaande bol.
eetbare, uit laagjes bestaande bol met een scherpe geur en pittige smaak, die in snippers of ringen gesneden wordt en warm of koud gebruikt wordt als groente of als smaakmaker in gerechten; ui.
2) plant die de ajuin oplevert.
plant uit de lookfamilie die de ajuin oplevert, een bolgewas met een lang hol blad en witte bloemblaadjes met een groene streep; Allium cepa.
3) inwoner van Aalst.
inwoner van de stad Aalst in Oost-Vlaanderen; Aalstenaar.
4) vrouwelijk schaamdeel.
vrouwelijk schaamdeel; vagina.
