Het begrip koe heeft 4 verschillende betekenissen:
1) volwassen vrouwelijk rund.
volwassen vrouwelijk rund, dat op boerderijen wordt gehouden voor de productie van melk en vlees; ook, vooral wanneer er sprake is van een hoeveelheid of kudde, voor de gehele diersoort, zonder gedachte aan een bepaalde leeftijd of een bepaald geslacht: rund.
2) wijfje van een ander dier.
wijfje van andere soorten van het rundergeslacht, bv. de wisents, de Amerikaanse bizons, de buffels, enz., of wijfje van sommige andere grote zoogdieren, zoals de walvis, het nijlpaard.
3) vrouw.
vrouw die doet denken aan een koe, omdat ze log, dom, lomp of iets dergelijks is.
4) iets heel groots.
iets wat heel groot is in zijn soort.
Alleen in de verbinding koeien van + zelfstandig naamwoord meervoud.