(gest. 1751). stichter en eigenaar van de eerste Weense porseleinmanufactuur. Vanaf 1716 experimenteerde hij op het gebied van de porselein fabricage, bijgestaan door de uit Meissen afkomstige vergulder CC.
Hungeren de arcanist Samuel Stöltzel. Het porselein dat hij vervaardigde behoort tot de zeldzaamste en meest begeerde stukken in Europa; niettemin was zijn manufactuur geen financieel succes. In 1744 ging de manufactuur over in handen van de staat. De periode gedurende welke hij de leiding had van de Weense manufactuur (1719-1744) staat bekend als de Du Paquier-periode.