Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Tamworth

betekenis & definitie

is een varkensras in N.O.Eng., rood van kleur, met staande oren. Het is een oorspronkelijk, oud landras, enigszins met Indisch bloed vermengd.

Het is een laatrijp, sober varken van het baconvarkentype, hoewel het daarvoor niet altijd de gewenste lengte en ontwikkeling van de hammen heeft. In Ned. is het vroeger wel geïmporteerd. Het werd veelal rond de grote steden gehouden en werd mede gevoederd met hotelafval.

< >