1. (waterbouwk.) z. Schouw.
2. (pluimveet.: Doorlichten van eieren door deze voor een sterke lichtbron te plaatsen, met het doel de inhoud zichtbaar te maken ten einde de hoedanigheid daarvan vast te stellen. Bij gebruik van een schouwlamp worden de eieren één voor één doorgelicht. Met een schouwapparaat worden een aantal eieren (meestal 100 stuks} tegelijkertijd doorgelicht. Meestal wordt een bak gebezigd, waarin zich op de bodem 1 of meer lichtbronnen bevinden, die voldoende licht geven om de eieren, op een raam boven op de bak geplaatst, door te lichten.