Ofschoon men onder p. de totale leer van de fruitt. kan verstaan, vat men dit woord ook op als de aanduiding van de leer van een bepaald onderdeel van de vruchtencultuur nl. het onderling verband der soorten en var. en dan op de wijze zoals dit vroeger werd verstaan. Men deelde de vruchtenvar. toen in volgens kunstmatig opgestelde regels en kreeg dan z.g. pomologische systemen.
Aangezien hieraan geen algemeen principe ten grondslag lag, vormden verschillende pomologen systemen naar eigen opvatting. Veel waarde hadden ze niet. Zo bedenke men, dat bij het gebruik der namen reinette, pipping, schijveling, kalebas, beurré geen enkele aanwijzing van verwantschap wordt aangeduid. Een Goudreinette is een appel van een geheel andere hoedanigheid dan b.v. een Ananas reinette of een Grauw zoete reinette.