Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Merang

betekenis & definitie

Stro-afval, dat na het dorsen van de geoogste rijstpluim (aren met 30 cm pluimsteek; overblijft. Het wordt dank zij het hoge potasgehalte benut voor bereiding van loog.

In W.Java wordt m. benut voor het telen van djamoer. Op veel groter schaal vindt m. sinds 1923 aanwending voor de papierfabricage.

< >