noemt men het kweken van koninginnen in kleine bijenvolkjes, ten einde deze te kunnen gebruiken ter vervanging van de moer in gewone volken. K. duidt ook aan het telen van koninginnen met het doel het ras te verbeteren.
Hierbij wordt gebruik gemaakt van bevruchtingsstations; dit zijn plaatsen waar geen andere darren komen dan die, welke men er heengebracht heeft. In de laatste jaren wordt voor dit doel, vooral in Am., gebruik gemaakt van kunstmatige inseminatie.