hominy meal, hominy chop of maisvoedermeel, is een bijproduct van de bereiding van maisbloem uit mais. bevat maiszemelen, -kiemen en vrij veel bloem. Eiwit en ruwe celstof hoger dan in maïsmeel, voedingswaarde slechts iets lager (z.
Maisproducten).
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
