is bestemd om te worden verkocht na te zijn opgefokt of vetgemest, m.a.w. nadat het op het bedrijf geschikt is gemaakt voor verkoop. Het levert geen prestaties in het productieproces, in tegenstelling tot het gebruiksvee.
Vb.: varkens, mestvee, fokdieren voor verkoop. Voor de waardering van de balans is, meer dan bij het gebruiksvee, aanleiding tot waardering tegen marktwaarde op de balansdatum.