Gladkaf

betekenis & definitie

Aanduiding voor tarwerassen, waarvan de kelkkafjes onbehaard zijn. Alle in Ned. verbouwde tarwes zijn van dit type.

Tarwe met behaarde kelkkafjes, zogenaamde fluweelkaftarwe, droogt moeilijker en geeft in ons klimaat bezwaren met het oogsten.