Bij bestrijdingsmiddelen spreekt men van een e. p. en bedoelt dan een middel, dat in water gebracht, daarmede spontaan een emulsie vormt (z. Emulgeren).
Bestrijdingsmiddelen tegen plantenziekten en schadelijke dieren, in emulgeerbare vorm, zijn gewoonlijk heldere vloeistoffen, welke bestaan uit een actieve stof opgelost in een oplosmiddel, eventueel onder toevoeging van emulgatoren. De emulgatoren dragen er toe bij, dat de oplossing in water fijn verdeeld wordt en deze fijne verdeling lang in stand blijft. Doordat de geconcentreerde e. p. geen water bevatten in tegenstelling met de stock-emulsies’ zijn deze producten beter bestand tegen extreme lage en hoge temp. Een praktijkervaring is, dat de e. p. met een bepaalde actieve stof, na verdunning tot een spuitvloeistof, gewoonlijk iets sterker phytocide werking hebben dan de verdunde ‘stock emulsies’ met dezelfde actieve stof.