Encyclopedie voor Zelfstudie

drs. L.A. Beeloo (1981)

Gepubliceerd op 24-03-2021

Aardbei

betekenis & definitie

een vertegenwoordiger van de rozenfamilie, die zich door uitlopers en minder vaak door zaad voortplant. In de witte bloemen staan vele stampers op een kegelvormige bloembodem, die bij rijpheid vlezig en sappig wordt.

Hij vormt een schijnvrucht met uiterst kleine nootjes. Onze bosaardbeien zijn zeer aromatisch, maar klein. De tuinaardbeien zijn groter, maar zijn de mindere in geur en smakelijkheid. Aardbeien verlangen een goed bemeste, losse bodem. Zij rijpen al naar de soort van begin juni tot in de herfst. Naast de soorten met grote vruchten, die eenmaal per jaar dragen, zijn er andere die tweemaal per jaar vrucht geven. De rassen die kleinere vruchten geven, bloeien doorlopend van juni tot laat in de herfst.