officiële naam Aqua Plumbi Goulardi, is een verdunde oplossing van basisch loodacetaat, die verkregen wordt, door 2 delen loodazijn te vermengen met 8 delen spiritus van 70 volumenprocenten en 90 delen gedestilleerd water. Ten gevolge van het koolzuurgehalte van de lucht wordt Goulardwater bij bewaren troebel, doordat loodcarbonaat wordt afgescheiden.
De uitvinder van het Goulardwater was Thomas Goulard, hoogleraar te Montpellier, die in zijn in 1760 verschenen Traité sur les effets des préparations de plomb et principalement de l’extrait de Saturne loodazijn, loodsuiker en Goulardwater tegen alle mogelijke kwalen aanbeval.
