Frans physioloog (Néon 14 Nov. 1776 - Parijs 4 Febr. 1847), bestudeerde vooral de verschijnselen van de osmose. Hij was een van de eersten, die de cel beschouwden als een fundamenteel elementair element van de bouw van planten en dieren (1824).
Bibl.: Recherches anatomiques (1823-1824); L’agent immédiat du mouvement vital (1826); Nouvelles recherches sur l’endosmose et l’exosmose(1828); Mémoires pour servir à l’histoire anatomique (2 dln, 1837).