heet een in chemische laboratoria algemeen gebruikte kleine drooginstallatie, die dient om water of andere vluchtige stoffen zeer volledig te verwijderen. De droogstoof is een metalen kastje met een of twee etages, dat in de primitiefste vorm uitwendig door een gasvlam verhit wordt en dat in meer geperfectionneerde vorm voorzien is van in de wand aangebrachte electrische verwarmingselementen.
De electrische droogstoof is voorzien van een automatische regeling, waardoor de temperatuur constant gehouden wordt, bijv. op 110 gr. C. De droogstoof wordt o.m. gebruikt bij het bepalen van het watergehalte van vochtige materialen.
