Remy (Jules), een Fransch reiziger, geboren den 2den September 1826 te Châlons sur Marne, werd in 1848 leeraar in de natuurlijke historie aan het collège Rollin te Parijs en begaf zich in 1851 op reis naar de Canarische Eilanden, Zuid-Amerika en Polynésie. Drie jaren vertoefde hij op de Sandwich eilanden en verwierf er de vriendschap van koning Kamehameha III. Daarop begaf hij zich naar het Zoutmeer, bezocht wederom eenige landen van Zuid-Amerika (Bolivia, Chili, Peru) en keerde over de Vereenigde Staten terug naar Parijs.
Behalve eenige botanische geschriften leverde hij: „Ascension du Pichiacha (1858)”, — „Récits d’un vieux sauvage pour servir à l’histoire ancienne de Hawaii (1859)”,—„Voyage aux pays des Mormons (1860, 2 dln)”, — en „Ra Mooolelo Hawaii. Histoire de l'archipel havaiien (1862)”.
