Moloch, een woord dat koning beteekent, is de naam van eene godheid der Kananieten. Zij is eigenlijk het zinnebeeld van den verzengenden gloed der zon in het midden van den zomer en in het algemeen van de zuiverende kracht van het vuur. Voorts is Moloch de god van den vernielenden oorlog en van de planeet Saturnus. Hij wordt voorgesteld in de gedaante van een stier of van een mensch met een stierenkop.
Na de overwinning bragt men hem een dankoffer van gevangen vijanden, maar ook op andere tijden ter verzoening van zijn toorn offerde men hem menschen, vooral kinderen en jongelingen, zelfs in dagen van gevaar den oudsten zoon des Konings. De offers werden in de handen gelegd van het metalen beeld en rolden vandaar naar het met vuur gevuld inwendig gedeelte, waar zij verbrandden. Vooral in Carthago werd Moloch gehuldigd. De Grieken gaven hem den naam van Kronos (Saturnus).
