Bot (Pleuronectes flesus L.) is eene soort van visch, die tot het geslacht der schollen en tot de familie der platvisschen behoort. Hij wordt vooral in de Noord- en Oostzee veel gevangen en zwemt de riviermonden op.
Ook onze keurige Zuiderzee-bot is algemeen bekend. Aan onze stranden vischt men bot met een net, hetwelk achter aan een wagen is vastgehecht, waarmede men door het ondiepe water van het strand rijdt, — en ook wel door middel van eene vork; — dit laatste noemt men botsteken.
