filet

betekenis & definitie

filet - Zelfstandignaamwoord
1. (voeding) stuk vlees of vis waaruit de beenderen en de huid en veren zijn verwijderd, soms wordt een specifiek stuk vlees van het dier bedoeld
♢ Bestrooi de filets met zout en peper.

Woordherkomst
Afgeleid van het Franse filet