is een oude Franse dans in 2/4 maat. Naar men zegt, was het de volksdans der Gavots, bergbewoners van de Franse Alpen.
Veel meer bekend is de dans geworden in de 17de, 18de en begin 19de eeuw, toen zij de salondans bij uitnemendheid was, die op bizonder bevallige manier gedanst kon worden. Tegenwoordig wordt zij heel weinig meer gedanst; maar als muziekstuk wordt de gavotte om haar bizonder rhythme en luchtig karakter nog steeds gewaardeerd.