[via Fr. sauce van VLat. salsa, vrouwelijke vorm van Lat. salsus = gezouten, van sal = zout]
1 vloeibaar of dik vloeibaar cul. produkt van zeer verscheiden samenstelling en smaak, gebruikt bij gerechten om de smaak te verhogen; ook fig.: datgene wat het genot van een zaak vergroot;
2 dun vloeibare olie of waterverfstof om muren te bestrijken of hout na te bootsen;
3 bep. afkooksel om tabak een betere smaak of geur te geven door deze daarin te dompelen of er mee te besprenkelen;
4 (volkst.) zware regenval.
