In de 17de eeuw komt de werkwoordelijke uitdrukking zweren bij gans bier en brood voor. Ik reken bij gans bier en brood tot de verbasterde lijdensvloeken.
Hier wordt ongetwijfeld gezinspeeld op brood en wijn van het Laatste Avondmaal, waarbij in de vloek de wijn vervangen is door een ‘inlandse’ drank. Ook de bastaardvloek bij gans bieren komt voor. Zweren bij gans bier en brood was oorspronkelijk een eedformule die tot uitroep van verontwaardiging, ongeloof en dergelijke werd.zie bodenbrood.
