een specerij, bestaande uit de verpoederde bladen en wortels van verschillende aromatische planten uit Oost-Indië (Bergera Konigi, Canthium parriflorum, Curcuma) ; zij wordt in flesschen in den handel gebracht, en voornamelijk gebruikt om rijst te kruiden. Kerriesaus : aftreksel van Curcumawortel.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
