Synoniemen zoeken
Synoniem van brandewijn
Synoniem van 'n ander trefwoord
Groot Synoniemenwoordenboek
P.G.J. van Sterkenburg (1991)
brandewijn
brandewijn - drank die is verkregen door het destilleren van vloeistoffen waarin door gisting alcohol is ontstaan. De bestanddelen van de soorten verschillen. Arak wordt gekookt uit gegist palmsap. Wijndestillaat stookt men uit wijnen; branntwein uit Duitse wijnsoorten, eau de vie (zie aldaar) uit wijn en het gegiste sap van andere vruchten dan druiven, of uit druiveschillen en pitten. Cognac is een wijndestillaat uit de streek Cognac, armagnac uit Armagnac. Aquavit is Scandinavische brandewijn die is gestookt uit graan en 45 procent alcohol bevat. Pruimen leveren slivovitsj, kersen kirsch of kersenbrandewijn. Moutwijn wordt verwerkt tot brandewijn (in engere zin) of het Indiaanse vuurwater (term in verhalen over Indianen). Fladderak bevat daarnaast een extract uit citroenschillen. Franse brandewijn die is gestookt uit appels, staat bekend als calvados. Brandewijn met sodawater heet brandy-soda.
Muiswerk Educatief
Muiswerk Educatief (2017)
brandewijn
brandewijn - zelfstandig naamwoord
uitspraak: bran-de-wijn
1. drank met veel alcohol, meestal gemaakt van graan
♢ vroeger dronk men brandewijn met suiker
Zelfstandig naamwoord: bran-de-wijn
de brandewijn