Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 17-01-2019

Trimethylamine

betekenis & definitie

Trimethylamine - (CH3)3N, een tertiair amine, dat in verschillende planten (Chenopodium vulvaria, Crataegus oxyacantha (Meidoorn), enz.) voorkomt en ook bij de rotting van verschillende dierlijke stoffen optreedt. Men vindt het o. a. in haringpekel. Het is een doordringend, naar visch en ammoniak riekend gas, dat bij 3° vloeibaar wordt.

< >