Regenboogforel

betekenis & definitie

Regenboogforel - (Salmo irideus), visch uit de familie der Salmoniden, komt in uitwendige lichaamsgedaante met onze gewone beekforel overeen, doch onderscheidt zich daarvan opvallend door de veel fraaier kleuren, welke in hoofdzaak veroorzaakt worden door een karmozijn rooden, iriseerenden band langs de zijden, waaraan de dieren hun naam te danken hebben. Behoort thuis in Noord-Amerika en is in de tweede helft der negentiende eeuw in Duitschland geïmporteerd, waar zij een belangrijke visch voor de vijverkultuur is geworden, daar zij zich beter dan de gewone forel ertoe leent, in stilstaand of zacht stroomend water te worden geteeld. Ook bij ons worden, ofschoon op kleine schaal, R. gekweekt, doch de visch staat bij ons minder in aanzien, dan bij onze Oostelijke buren.