iemand die trends signaleert op het gebied van voedsel; iemand die voedseltrends signaleert; voedseltrendwatcher
'Als je genoegen beleeft aan wat je eet, dan word je niet verleid om je eetlust te verzadigen, maar dan bevredig je hem,' hoorde ik een foodtrendwatcher [...] eens zeggen.
http://www.ambachtelijkechips.nl/pagina46.html,
"Er is een groeiende groep mensen die zich ergert aan de voedselindustrie en er best wat geld voor over heeft en de tijd wil nemen om het anders te doen", weet foodtrendwatcher Hans Steenbergen.
http://www.rtlnieuws.nl/editienl/vers-van-het-land-huisvrouw-zoekt-boer,
