Horeca. Een in 1858-'59 naar plannen A.
Roodenburg voor W.D.A.M. baron van Brienen gebouwd herenhuis werd in 1881 gekocht door luitenant F.J.G. Wirtz en in gebruik genomen als Hotel des Indes (Lange Voorhout 56).
De gepleisterde eclectische gevel wordt bekroond door een fronton met het wapen van Batavia. In 1892 volgde een uitbreiding met twee traveeën aan de linkerzijde en de open binnenplaats heeft men overdekt tijdens een ingrijpende interieurverbouwing in 1902 naar plannen van F.
Kuipers. Bij het herstel in 1930-'31 na een brand is de bovenste verdieping toegevoegd in aangepaste stijl, eveneens naar ontwerp van Kuipers.
Het in 1980-'81 gerestaureerde hotel bevat een marmeren trappenhuis met lichtkoepel en diverse weelderige interieurs in empire-stijl en neo-Lodewijk XVI-vormen. Het voorm.
Zuid-Hollandsch Koffiehuis (Dagelijkse Groenmarkt 37) werd in 1889-'90 gebouwd naar een rijk neorenaissanceontwerp van J. Mutters jr.
Hij maakte ook het jugendstil-ontwerp van het voorm. restaurant Les Deux Villes (Buitenhof 200), gebouwd in 1904-'06 als uitbreiding van het oude hotel ‘De Twee Steden’ aan de Hofweg (gesloopt jaren vijftig). Sinds 1935 dient het als bioscoop (eerst Cineac, nu Pathé).Van het theehuis Maison Krul (Noordeinde 44-46; 1903), ontworpen in jugendstil door L.A.H. de Wolf, is na de sluiting in 1970 alleen de façade behouden. Restaurant Het Goude Hooft (Hoogstraat 2/Grote Halstraat 13) is in 1938 tot stand gekomen naar plannen van F.A. Warners als een vergrote en enigszins aangepaste traditionalistische kopie van de gesloopte gelijknamige herberg (1660) ter plaatse. Daarvan afkomstig zijn de festoenen aan de voorgevel en de vergulde koppen in de frontons.
