Culinair van A tot Z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

Gepubliceerd op 02-05-2017

groetgedrag:

betekenis & definitie

Uitingen en handelingen die bij een begroeting of afscheid worden gehanteerd en gebruikt en die van welgezindheid getuigen. Er worden signalen van vriendschap of afwezigheid van vijandschap mee aangegeven.

Begroetings- en afscheidsuitingen worden in een aantal structuren onderscheiden, namelijk:

a. Uitingen die met moeite worden uitgevoerd, zoals op reis gaan, verkleden, iemand anders sturen en dergelijke;
b. Uitingen die op afstand plaats vinden, zoals wuiven, hand opsteken, glimlachen, met het hoofd schudden en dergelijke;
c. Uitingen die door middel van lichamelijk contact plaats vinden. De intensiteit hiervan hangt af van de:
- innigheid van bestaande relaties;
- duur van de voorafgaande scheiding;
- samenhang van de begroeting, privé of in het openbaar;
- veranderingen, gebeurtenissen en voorvallen die tijdens de afwezigheid hebben plaatsgevonden;
- lokale, culturele en streekgebonden normen, regels en tradities;
d. Uitingen die een vorm van “verzorging” inhouden, zoals ‘aan iemand plukken’, ‘over de haren strelen’ of opmerkingen plaatsen zoals: ‘hoe gaat het met je?’, ‘heb je een fijne reis gehad?’ of ‘zal ik je jas aannemen?’, enzovoorts.

< >