De Kleine Winkler Prins

Winkler Prins (1949)

Gepubliceerd op 13-06-2020

Zaadteelt

betekenis & definitie

tak van landbouw, die zich speciaal bezig houdt met het winnen van landbouw-, groenten- en bloemzaden. Slechts door zorgvuldige keus van de planten, die het zaad leveren, krijgt men goede cultuurvariëteiten.

Bij het kweken van de zaaddragers moet dun gezaaid worden, of de planten moeten op grotere afstanden dan gewoonlijk van elkander gepoot worden om haar gelegenheid te geven zich naar alle zijden te ontwikkelen. Te voedzame grond werkt, evenals te schrale, schadelijk. De meeste zaden oogst men, om het uitvallen te verhinderen, kort vóór de volle rijpheid. De vruchten worden ter narijping fris en droog bewaard, waarna de zaden van hun omhulsel ontdaan, gereinigd en op een droge en koele plaats bewaard worden. N.-Holland en Groningen zijn de belangrijkste centra voor de Z.