bewerking aan bomen of heesters, opdat deze opgroeien in een bepaalde vorm of meer vruchten of bloemen gaan dragen. Geschiedt het best na het vallen der bladeren en vóór het invallen van de vorst.
Bij laanbomen is het de bedoeling, dat de bladeren zoveel mogelijk licht krijgen: de kroon wordt dus in kegelvorm gesnoeid. Vruchtbomen worden ingesnoeid, omdat korte loten meer vruchten geven dan lange.
