moutsuiker, suiker behorend tot de klasse der disacchariden, uitsluitend opgebouwd uit diglucose. Ontstaat uit stijfsel door inwerking van het enzyme amylase (diastase) en kristalliseert in fijne witte naaldjes; z Bierbrouwerij.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
