ontstaat door de inwerking van bacteriële organismen op vochtig, slecht gelucht hooi. De temperatuur stijgt dan eerst tot ± 40 gr., vnl. door de ontwikkeling van Bacterium coli.
Er treden dan nog verschillende warmteverwekkende schimmels op, die - zoals bijv. Bacillus calfactor - de temperatuur tot 70° kunnen doen stijgen. Licht ontvlambare gassen ontstaan, waardoor het hooi gaat branden.
