Culinair van A tot Z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

Gepubliceerd op 02-05-2017

Vending

betekenis & definitie

Verkoopsysteem dat niet valt onder de normale wijze van verkopen, zoals in winkels. Deze aanduiding wordt gebruikt voor twee begrippen:

a. Het uitventen van artikelen (in vroeger jaren door een marskramer, nadien een venter).
b. Een automatische manier van verkopen, bijv. via een sigarettenautomaat of een automatiek.