Deel van een ➝ bloem, dat in het midden van de bloem tusschen de meeldraden op den bloembodem vastzit. Een volkomen s. bestaat uit drie deelen: een vruchtbeginsel met één of meer stijlen, elk met één of meer kleverige stempels. Ontbreekt de stijl, dan noemt men den stempel zittend. De stempels dienen om het stuifmeel der meeldraden op te vangen.
In den stijl bevindt zich een stijlkanaal, waardoor de stuifmeelbuizen, die uitgroeien van de stuifmeelkorrels, naar beneden groeien, waar zij binnendringen in de zaadknoppen, die in het ➝ vruchtbeginsel zijn vastgehecht. Het vruchtbeginsel is bestemd om later de vrucht te vormen. ➝ Bevruchting (met afb.) en ➝ Bloem (met afb.).De s. is opgebouwd uit bladachtige deelen, vruchtblaadjes genaamd. Naar gelang de s. uit één of meer van deze vruchtblaadjes is gevormd, onderscheidt men enkelvoudige s. (bijv. bij de erwt) en samengestelde s. (bijv. bij de tulp).
Melsen.
