een van de meest invloedrijke anti-joodse auteurs in de eerste helft van de eerste eeuw van onze jaartelling, afkomstig uit Egypte. Naast tal van boeken op het terrein van de geschiedenis, de Homerusuitleg, de kookkunst, de grammatica e.d. schreef hij ook een werk over Egypte waarin hij de uittocht uit Egypte op een uitermate anti-joodse wijze weergaf en tevens beweerde dat de joden in Jeruzalem ieder jaar een Griek gevangen namen en vetmestten in de tempel om hem daarna in een kannibalistisch ritueel te slachten en op te eten onder het uitspreken van anti-Griekse vervloekingen.
Zijn invloed was zo groot dat nog ruim een halve eeuw na zijn optreden de joodse historicus Josefus het nodig vond Apions laster te weerleggen in zijn werk Contra Apionem.