Ned. schilder, *16.12.1916 ’s-Gravenhage. Bitter werd opgeleid aan de Haagse kunstacademie en was tevens een leerling van G.A.Smith.
Van 1946—60 was hij als docent aan de kunstacademie te ’s-Gravenhage verbonden. Hij maakte schilderijen, tekeningen, aquarellen, grafiek, muurschilderingen en mozaïeken. Tot zijn onderwerpen behoren portretten, landschappen en zeegezichten met vissers. Enige werken bevinden zich in het Haags Gemeentemuseum.