Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

2017-04-07

Château Taffard de Blaignan kaart 21/R, H3

betekenis & definitie

Van de helft cabemets en de helft merlot maakt eigenaar Henri Cadillac een respectabele Médoc, die gedurende een jaar in voor een derde nieuwe barriques te rijpen wordt gelegd. De wijn heeft gewoonlijk een open, levendige, elegante smaak waarin elementen zitten als vanille, kruiden, drop, laurier, fruit (zwarte bessen, zwarte kersen) en soms paprika.

eig. Henri Cadillac opp. 18 ha prod. 11.250 druiven B MER 50% cs 50% 2e wijn Château Les Terrasses de Taffar